Morakniv firmasının 130. yılı (1891-2021), Mora 2000 modelinin de 30. yılına (1991-2021) denk gelmektedir. Dolayısıyla, 130. yılda, özel bir kutlama versiyonunun ortaya koyulması için Mora 2000 seçilmiştir. Sadece 2021 yılında üretilen bu kutlama bıçağının ilk 130 adedi (first production run) ise, seri numarasına sahip olacak şekilde imal edilmiştir.
Yeni milenyumun habercisi olmuş Morakniv 2000, çok yönlülüğü kombine açım (Combine grind) ile pekişmiş bir bıçak. Dip kısımdaki dar ve düz ağız açımı (Scandi), bir noktada yumuşak bir geçişle tam (full) ağız açımına dönüşüyor. Bu sayede hem güç gerektiren kaba işlere hem de dikkat gerektiren ince işlere uygun bir bıçak ortaya çıkıyor. Mora, ilk kez 1990'lı yılların başında kullanmaya başladığı, uç noktaya doğru tam (full) ağız açımına varan yapıyı (profile grind) ismiyle anıyor. Bıçak, işlenmesi ve ısıl işlemi ile Mora nın övündüğü, İsveç paslanmaz çeliğe sahip. Namlu parlatılmış. Sırt kısım ise, eli incitmeden baskı uygulayabilmek ve batoning sırasında (Bıçağın balta görevinde kullanımıdır. Keskin kenar kesilecek objeye dayanır ve genellikle tahta bir çubukla -ki ‘‘baton dur bu- bıçağın sırtına vurularak kesim yapılır.) baton un zarar görmesini engellemek için yuvarlatılmış.
Özel versiyonun sapı tamamen siyahtır. Zaten kaydırmaz nitelikteki termoplastik kauçuk (TPE-Thermoplastic Elastomer) sap malzemesine pürüzlü bir doku kazandırılarak daha kolay kavranabilmesi sağlanmıştır. Söz konusu malzeme, soğuğa karşı da yalıtım sağlamaktadır.
Polimer kılıfın (siyah) kemer askısı, deridir.
Morakniv in ikonik geçmişinden rafine edilen bıçak, İsveç te üretilmiştir.
| Ürün Cinsi | : | Bıçak |
| Toplam Uzunluk | : | 224 mm |
| Namlu Uzunluğu | : | 109 mm |
| Et kalınlığı | : | 2,5 mm |
| Ağırlık | : | 138 g |
| Çelik Cinsi | : | Paslanmaz İsveç Çeliği |
| Sap Cinsi | : | TPE |
Boralife, Morakniv Türkiye distribütörüdür.
Kuruluşu 1891 yılı olan köklü İsveç şirketi, kurulduğu Mora şehrinde üretimini sürdürüyor. Ahşap oyma gereçlerinden mutfak malzemelerine kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olan Morakniv de İsveç Krallığı sembolünü gururla taşıyor.
Ustalık becerilerini modern teknolojilerle birleştiren şirket, kullandığı malzemeden maksimum performansı almayı başarıyor. Özellikle karbon çeliklerinin performansında ortaya çıkan bu durum, ısıl işlem tecrübesini gösteriyor. Morakniv, konuyla ilgili, ''gizli tarif'' açıklamasıyla yetiniyor. Paslanmaz çelik olarak ise İsveç yapımı paslanmaz çelikler (12C27 ve 14C28N, resmî olarak hangisi olduğunu belirtmemişse ‘ İsveç paslanmaz çelik olarak ifade edilmiştir) kullanıyor. Bunun dışında lamine çelikler de kullandığı gözleniyor.
İskandinav çizgilerini yansıtan ve Avrupa kalitesi taşıyan Morakniv bıçaklarının fiyata göre performansı oldukça tatmin edicidir.